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元気な野菜たち

シーズンメニュー

2015/10/29

「みーちゃんの野菜」は良質な有機栽培の土で、みーちゃんの愛情たっぷりで育てられた有機野菜です。
立派でたくましい！そして美しい！
濃いオレンジ色や爽やかな黄色の人参も届きました。
水菜やブロッコリーの紫色も鮮やか。
食用菊[もってのほか]はお浸しにしてビュッフェに登場しています。

みーちゃんの人参は、味が濃く香りも良いのです。
ランチのビュッフェではニンジンのマリネとして、Mixレーズンと自家製のマリネ液と和えてお出ししております。これがとっても人気なんです！
小さなお子様もムシャムシャ召し上がっているところを拝見し、嬉しく感じております。
そんなみーちゃんの野菜を使った、ある日のランチをご紹介します。