畑のごちそう ナチュラルカフェ

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2016年5月の記事

マロウブルー

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2016/05/23

皆さん、この花をご存知ですか?

 

 

ナチュラルカフェのハーブ園で、ひと際鮮やかに咲くこの花はハーブティーの一種で『マロウブルー』と言います。
別名『ウスベニアオイ』
初夏から夏にかけて咲くこのマロウブルーを朝出勤したら摘み取って、天日干しに!

 

 

太陽の光と風を受けて
↓ ↓ ↓
深い藍色になるんです!

 

 

鮮やかですよね?
ナチュラルカフェでは『殿の誘惑』というネーミングで、レモンを添えてお出ししています♪

 

 

こんな鮮やかなブルーになるんですよ!
そして、レモンを入れればピンク色に変化する、とても不思議で魅惑のハーブティーになっています。
マロウブルーの効能として、咳や気管支炎など呼吸器系の症状に効果があると言われています。
目でも楽しませてくれる『殿の誘惑』、是非お試し下さい。

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