畑のごちそう ナチュラルカフェ

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フレッシュな搾菜(ザーサイ)

シーズンメニュー

2017/01/29

 

ここ最近、とても珍しい食材と出会いました。

 

 

なんと!県産のフレッシュな搾菜なんです。
塩漬けにされて、調味料で味付けされてるものは良く目にし、食べていますよね?
期間限定ランチのビュッフェコーナーにて
『フレッシュ搾菜と寒中キャベツのナムル』
登場してます!
フレッシュではなかなか食べることのできない食材です。
是非お試し下さい!

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