山形市のカフェ 畑のごちそう ナチュラルカフェ
Natural Life
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2018年10月の記事
星さんの林檎
2018/10/08
今回は美味しい林檎のメニューが仲間入りします！
こちらの林檎を分けてくださいました、星さんについても少しご紹介させて頂きたいと思います。
星寛治さん 山形県高畠町に生まれ就農60年。
｢有機農業は勇気農業｣に胸を打たれ農業一筋。1973年高畠町有機農業研究会を結成し今日に至るまで有機農業の研究と新しい農業の未来の在り方に勤しんでいる御方です。
そんな自然と農業を愛し安心安全な星さんの丹精込めた林檎を使用したメニューをお届けいたします。
林檎は1日1個食べると医者がいらないと言われるほどのパワーフードです。そんな林檎をビュッフェコーナーやスイーツにふんだんに使用致しました。
ぜひ季節物を御堪能しに食べにいらして下さい！
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