山形市のカフェ 畑のごちそう ナチュラルカフェ
Natural Life
ナチュラルライフ
東根市の壽屋さんにて
2019/12/12
磯部昌策理念研究会vol1に参加してきました。
食品の安全を優先に無添加や本来の手法に拘り、生産する東根市の壽屋の先代横尾さんが師と仰ぐ磯部昌策先生の理念を柱とした勉強会。
今回は、添加物のお話し。
砂糖のお話し、ペットボトル飲料のお話しをお聞きしてきました❤️
とても勉強になりました。
益々ナチュラルカフェで使用している食材を、もっと、アピールすべきと、思っております。
店内に勉強会の報告をまとめて掲載させて頂きますので、ご来店の際はご覧下さいね。
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